烤排骨200度烤多久
烤排骨200度烤15分钟左右就可以了,如果排骨比较多,或喜欢口感干一点的,可以适当延长烤的时间,烤的时候用锡纸包裹住排骨可以减少排骨的水分流失,且可以根据自己嗜辣的程度,酌情增减辣椒粉的用量或省略辣椒粉。
排骨
排骨在中国通常特指的是猪的肋骨,是烹饪菜肴的一种代加工的食材,因中国食用肉以猪肉占比更大,也是中国人饮食结构导致。
用排骨做的红烧排骨是一道中国家常菜,同时排骨也可以泛指猪、牛、羊等动物去皮后剩下的肋骨。
一般来说,只要我们提到排骨,指的都是猪排骨,其味道鲜美,也不会太过油腻含蛋白质、脂肪、维生素,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等。
烤鸡200度烤多久
烤鸡200度烤20到25分钟。烤鸡是一道中餐菜肴。主要原料有鸡肉、盐、味精等。制作者可依据自己的口味添加不同的调料制作各种口味的烤鸡。但烤鸡较为油腻,食用宜适量。鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用鸡肉,有增强体力、强壮身体的作用。另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
牛排200度烤多久
烤箱200度烤牛排20分钟左右即可。牛排,或称牛扒,是片状的牛肉,是西餐中常见的食物之一。牛排的烹调方法以煎和烤制为主。牛排的种类非常多,常见的菲力牛排、肉眼牛排、西冷牛排等。
牛排
菲力牛排是牛脊上最嫩的肉,几乎不含肥膘。由于肉质嫩,很受爱吃瘦肉朋友的青睐。
肉眼牛排是牛肋上的肉,瘦肉和肥肉兼而有之,由于含一定肥膘,这种肉煎烤味道比较香。
西冷牛排是牛外脊上的肉,含一定肥油,在肉的外延带一圈呈白色的肉筋,总体口感韧度强,肉质硬,有嚼头,适合年轻人和牙口好的人吃。
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