炖花椒家常做法
白萝卜洗净切薄片;海带切丝;花椒干炒,炒香,备用
用一陶锅,海带放在锅底,再把白萝卜片一层一层排列在上面。
锅内加入姜片和海盐后,加入高汤,花椒。
汤煮开后,小火20mins,熄火。
酱汁调料完全混合,即可使用。
家常炖豆腐,家常炖豆腐的做法
把口蘑切成块,坐锅点火,油热后放入葱、姜、蒜,放入肉末,然后倒入料酒、酱油、高汤。
把豆腐切成块放入锅中,10分钟后放入青椒和口蘑,2分钟后再放入鸡精和盐,起锅盛盘即可。
特点:味道鲜嫩,营养丰富。
提示:把口蘑切成块状是为了能更好地入味。
花椒鸡家常做法正宗花椒鸡怎么做
准备食材,鸡500克,青花椒250克,青椒100克,洋葱100克,姜蒜少许,泡椒少许,蒜两瓣,八角一颗;
食材的预处理,鸡切小块,加入姜片,葱段,盐,料酒腌制半小时入味,泡椒,青椒,洋葱切小块;
花椒鸡的烹饪,油热后,放入大蒜,葱,姜,泡椒,八角爆香花,加入青花椒,至炒香,加入鸡块,糖少许,老抽上色,生抽调味;
出锅盛盘,鸡熟后,加入青椒与洋葱,炒熟即可出锅盛盘。
|炖花椒家常做法
家常炖豆腐 家常炖豆腐的做法 炖花椒家常做法 花椒鸡家常做法正宗花椒鸡怎么做