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馒头2个,卷心菜一棵,鸡蛋3个,青椒2个,肉半斤,西红柿1个,香菜两棵。
卷心菜炒馒头。首先把馒头切成两立方厘米大小的馒头丁,卷心菜切丝。
开火热锅,倒入适量花生油,油热后放入切好的卷心菜,翻炒几遍后倒入切好的馒头片。
接着放盐,翻炒十分钟后,将馒头块盛出,放入盘中,配少许辣酱,甚是美味。
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