黄金焖饼的做法
把面粉加水、泡打粉、酵母和匀，擀成薄片后，刷上一层油，撒上少许椒盐卷成卷，揪成剂子后制成圆形面饼待用。
把鸡蛋打开后刷在面饼上，面饼蘸上芝麻后稍醒，上屉蒸熟，取出待用。
在锅内加入油烧至4-5成热，将蒸好的面饼炸至金黄色即可。
面粉500克，泡打粉5克，酵母5克，鸡蛋2个，芝麻150克，椒盐、油少许。
黄金芝麻饼的做法
南瓜蒸熟，然后搅拌成泥状；南瓜泥加入糯米和麦芽糖拌匀揉团，静置30分钟。
椰蓉芝麻先混合在盘子。
取揉好的面团搓圆压扁圆形，南瓜饼下锅前两面蘸上椰蓉和芝麻，油锅烧热下南瓜饼煎至两面金黄，即可。
葛记焖饼的做法葛记焖饼怎么做
食材：面粉2500克、猪五花肉1200克、绿豆芽1800克、猪油350克。
调料：葱丝100克、小磨香油60克、冰糖50克、姜丝50克、精盐50克。
制作方法：
面粉加入清水1250克拌匀，和成面团揉匀揉透，搓成长面条，揪成面剂，擀成长条片，抹上一层小磨香油，随手卷起，擀成厚约0.4厘米的圆饼生坯；
平锅烧热至六成，放入生坯，用文火烙至起花，其间要不停的翻，直到熟透取出，切成长5厘米、宽0.3厘米的条，绿豆芽洗净。
锅置中火上，加入少许猪油烧热，放入葱丝、姜丝炸呈黄色后，把绿豆芽放在锅底，再放上坛子肉，再将饼条分5次焖制，每次添入高汤2手勺，出锅时淋上小磨香油，翻勺装盘即可。
|黄金焖饼的做法
澳门 焖饼 菜谱 葛记焖饼的做法葛记焖饼怎么做 黄金焖饼的做法 黄金芝麻饼的做法