奶香土豆饼的做法
自制土豆饼很松软，大人小孩都爱吃。
土豆蒸锅蒸熟然后压成细腻的土豆泥
另一个碗，打入鸡蛋倒入纯牛奶面粉，加盐糖用筷子沿着一个方向搅拌。
加入土豆泥，继续搅拌太软还需加粉。揉成土豆泥团，每个尽量大小一样。
中火加热，放适量油，放入土豆泥团。然后手压成饼状在撒葱花转小火大约5分钟。
翻至另一面，继续煎45分钟。注：每个人的火候不同自己注意调整。
完美出锅开始吃香喷喷的土豆饼啦。
香煎土豆饼的做法
食材：土豆300克、面粉200克
辅料：孜然粉、咖喱粉、盐
步骤：
土豆去皮；
擦成丝到水里；
加1勺孜然、1勺咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味；
再加入面粉；
拌成均匀的糊状；
热锅加一小勺油；
摊入适量的面糊晃匀；
中火加热3分钟；
翻转一面，继续加热3分钟；
土豆饼金黄熟透就可以了。
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