豌豆粉可以做什么小吃
豌豆粉可以做成凉拌豌豆粉，准备好食材之后把豌豆粉和水以1：3的比例放入锅里搅拌并加热，同时加热搅拌面粉糊。静置面粉糊之后把面粉糊切条倒入碗里，再倒入食醋、食盐、白糖、味精、花椒粉等食材之后搅拌均匀就可以吃了。
步骤1
将准备好的豌豆粉倒入锅中，同时加入三倍的水搅拌均匀，小火加热并且不停的搅拌，避免豌豆粉沉淀之后质地不均匀。
步骤2
继续不停的搅拌豌豆粉糊，直到面糊变稠之后变白、起小泡为止，此时盖上锅盖焖一会继续小火加热，把面糊煮出大泡后停火。
步骤3
煮好的面粉糊十分均匀并且颜色也处于透明色，把面粉糊静置之后放凉，反扣在盘子上切成块状或者条状备用即可。
步骤4
把切好的豌豆粉放入碗里，同时倒入食醋、食盐、白糖、味精、花椒粉、生抽、油泼辣子等食材，搅拌均匀之后就可以食用了。
豌豆粉可以做什么美食
豌豆粉可以做豌豆凉粉、油炸豌豆粉、豌豆糕、豌豆黄、稀豆粉等等。豌豆粉是江苏省苏北的一种传统小吃，是用干豌豆粒磨瓣去皮，用水泡发后，掺水磨成浆，经过滤、熬煮成糊，冷却后凝结而成。
豌豆粉可以做什么美食
豌豆粉可以做豌豆黄，豆黄是北京传统小吃，味道甜美，清凉爽口，许多人都喜欢吃，明代小说中已见豌豆黄的记载，清朝乾隆初年，豌豆黄已成为宫廷甜食之一。
豌豆粉是一种营养价值极高的养生食品，它含有大量优质植物蛋白和碳水化合物，含有丰富的微量元素与氨基酸，对人体非常有益。
趁热吃的豌豆粉又叫稀豆粉，稀豆粉拌饭最香，稀豆粉配油条也是最有滋味的早餐，稀豆粉冷凝以后就成了豌豆粉，口感爽滑，带着豌豆的独有的香气。
豌豆粉可以做什么美食
豌豆粉可以做豌豆凉粉、油炸豌豆粉、豌豆糕、豌豆黄、稀豆粉、四川黄凉粉等。豌豆凉粉原料：豌豆粉、香菜、姜、蒜、醋、甜酱油、咸酱油、芝麻油、花椒油、味精、盐、胡椒面、红辣子油。
豌豆粉
豌豆粉，质地细腻滑嫩，色泽呈姜黄色，口感有豌豆的特殊芳香，经刀功成形后烹调即可食用，可以热吃或凉吃。
豌豆粉是江苏省苏北的一种传统小吃，是用干豌豆粒，磨瓣去皮，用水泡发后，掺水磨成浆，经过滤、熬煮成糊，冷却后凝回而成。
豌豆粉是生活中的常见养生食材，它是人们把植物黄豆的成熟种子经加工后得到的粉末状物质，可以用来制作馒头、面条或其他美食。
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