血燕窝怎么辨别真假 血燕窝如何辨别真假
燕窝有特有馨香，但没有浓烈气味。气味特殊，有鱼腥味或油腻味道的为假货。
取一小块燕窝以水浸泡，松软后取丝条拉扯，弹性差，一拉就断的为假货。
用火点燃干燕窝片，如果是真燕窝就绝不会产生任何剧烈声响的飞溅火星。
雨燕科飞禽动物金丝燕种为产卵孵育小金丝燕以唾液分泌物所筑的窝巢，因其产量稀少，营养价值高，自古以来就是名贵的滋补品。
血燕窝怎么辨别真假
血燕窝盏型疏松，丝状结构，通透性好，它在干的状态下多为红褐色，且它带有馨香，没有浓烈的气味，质地坚硬，炖上几个小时也不会化成水燕窝，真的血燕窝在煮熟后有点腥味，颜色呈现为但乳黄色。
血燕窝怎么辨别真假
血燕窝含有丰富的活性醣蛋白，钙，钠、钾，铁，磷，碘及维他命等多种天然营养素和矿物质，是一种天然的补品。
燕窝是雨燕科的几种金丝燕分泌的唾液及配合其他的物质所铸造而成的巢穴，燕窝有可称为燕菜，燕蔬菜等。
燕窝怎么挑选辨别真假
燕窝可以通过颜色、气味、泡发时间进行挑选及辨别真假，天然燕窝颜色呈米黄色，并且颜色分布不均匀，气味有股淡淡的鸡蛋清味，泡发时间在4个小时左右，而燕窝颜色纯白而且均匀，带有一股化学药剂的气味，泡发时间较长。
燕窝如何挑选辨别真假
颜色判断
燕窝需要通过颜色进行挑选及辨别真假，天然燕窝的颜色一般呈米黄色，而且颜色分布并不均匀，可能有其它颜色掺杂，而且=假燕窝一般使用过漂白剂，所以颜色呈现纯白色。
气味判断
燕窝可以通过气味进行挑选及辨别真假，天然燕窝气味带有一股淡淡的鸡蛋清味或者是轻微发霉的味道，而燕窝中含有大量的化学药剂，其中散发出的气味比较浓郁，而且具有刺激性。
泡发时间
燕窝可以通过泡发时间进行挑选及辨别真假，天然燕窝泡发时间一般在4个小时左右，温水泡发时间会更短，而燕窝泡发时间较长，而且泡发后无法撕条，泡发膨胀率不高。
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