芒果怎样催熟快| - 寺庙

芒果怎样催熟快

可以将芒果放在温度高、阳光不直射的阳台或厨房催熟快。芒果也可以和成熟的香蕉、西红柿、苹果等放一起，成熟的香蕉、苹果等可以释放乙烯气体，催熟未成熟的芒果。大米也可以催熟生芒果。

芒果怎样催熟快| 芒果怎样催熟快

用苹果、香蕉的等催熟芒果，需将这些水果用报纸、纸箱等密封起来，放的温度高的地方将芒果催熟。

不同品种的芒果成熟的颜色不同，金煌芒成熟时果皮橙黄色、象牙芒成熟后果皮发红。

成熟的芒果带有浓郁的果香、果蒂周围的果肉和果皮鼓起、挤压芒果的果皮有弹性。

水果催熟：确认芒果未熟。将芒果放进塑料袋中。放入香蕉。放入苹果。扎紧口袋。两三天后打开就可以食用了。

大米催熟：将芒果放在大米中。用大米将芒果完全覆盖。封好口子。3-4天后将袋子打开。

药物催熟：将芒果平铺一层。在喷壶里面倒入乙烯。加水稀释。喷洒在芒果表面。用报纸或者塑料袋盖在芒果表面。

高温催熟：夏天芒果未成熟时可以将青涩的芒果放在阳台上，冬天可以将未成熟的芒果用报纸包起来放在家里温度较高的地方，放3-5天，到时间后打开报纸，芒果就已经彻底成熟了。

3-10月是芒果上市的旺季，很多小伙伴在市场买了很多未熟的芒果，放在干燥环境下好几天了，不黄也不软，怎么办呢？有没有什么方法尽快让芒果熟呢？

自然成熟法

在市场买回来的芒果，通常来说，是可以放在常温环境下自然成熟的，但有两个条件需要满足，第一是买的芒果足够“老”（8成熟以上），第二是室内温度不要太低，第三是空气湿度不要太大，室温在25度以上放置，只要不出意外，3—7天基本上就能熟。

水果催熟法

将买回来的芒果放入密封的纸袋或塑料袋里，然后放入几根半熟的香蕉或苹果，扎紧纸袋口，过2天左右芒果就会慢慢软化，这时芒果就已经熟了。

大米催熟法

普通的大米也含有微量的乙烯成分，所以可以把芒果放在米缸里，盖上米缸，一般4-5天左右芒果就会熟透。

植物催熟法

可以使用萌发的种子或凋谢的花朵等植物产生的乙烯化学物质来催熟芒果，海南某些地区有用苦楝[liàn]树的叶子或果实来催熟芒果或芭蕉，因为某些植物的叶子和果实含有乙烯等成分，所以这个方法也是可行的。

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