自制烤花生碎的家常做法 教你烤花生碎的家常做法
用料：花生米500克。
花生米不用洗，倒在大烤盘里，铺一层即可。
烤箱不用预热，160度先烤10分钟。时间快到的时候，能听到花生米炸裂的啪啪声。
取出，用勺子和（搅拌）一下花生米，意思就是让花生米翻面。用手捻花生米的外衣，已经能轻松捻下来。
160度再烤6分钟。
待凉，搓去外皮。
花生脱掉的外衣要分离出来是个技术活，端起烤盘，边轻轻簸动盘子，边轻轻吹花生皮，花生皮就全部吹到水槽里了，这样好清洁！
香脆的花生碎就做好了，用密封的瓶子装好，吃的时候取出就好了。
自制花生粘的家常做法 家常花生粘怎么做呢
花生200克、淀粉10克、水200克、白糖10克。
方法：花生用小火炒制，待锅里的花生噼里啪啦响过之后关火。冷水和白糖同时下锅，小火熬制。待锅内大气泡密集、锅铲能挂住糖浆的时候，下入炒好的花生拌炒。同时向锅内筛入淀粉，同时不停翻炒。待锅内的糖浆凝固，花生表面挂上白霜以后即可出锅，冷却酥脆后食用。
烤苹果的家常做法 烤苹果家常的做法
食材：苹果1个、黄油8克、细砂糖10克。
备一个硬脆的苹果，用刀子在苹果的顶端划一个深的正方形。
用勺子挖出苹果核去掉，挖好的苹果，不要将苹果挖穿了。
苹果空心处放入砂糖和黄油。
将苹果放入到铺了锡纸的烤盘，放入已预热到180度的烤箱中层，时间30分钟。
烤好的苹果，用勺子挖出来慢慢品尝。
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