红薯放冰箱保存多少天|

红薯放冰箱保存多少天

冷藏室保存红薯可以放3天左右，而放冷冻室中一般只能放10天左右。 因为红薯中的主要成分都是淀粉，蒸熟的时候淀粉会糊化，蒸熟红薯放在冰箱里之后，淀粉会在低温的环境下慢慢老化，导致红薯变硬，不能食用了，冷藏时间越长，老化程度越严重因此不能长时间低温放置。

红薯能放冰箱保存吗 红薯可以放冰箱保存吗

红薯能放冰箱储存。红薯的低温保存是5-7度，因此红薯可以放冰箱冷藏，但是一般不建议将红薯放冰箱保存。

如果放在冰箱中保存，红薯易因冰箱中的水汽而变得柔软，也很容易因为冰箱中的水汽而变得腐烂，保存的时间不会很久。

红薯放冰箱保存可以吗

冷藏室的温度也低于红薯的保藏温度，生红薯放在冷藏室中也会出现硬芯、变质的情况，所以生红薯不能放冰箱保存。

熟红薯的话放在冰箱冷藏和冷冻都不会出现什么质量的问题，因此熟红薯可以放在冰箱保存。

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