竹荪的做法是什么
把竹荪切开,然后把竹荪改成一个小段一个小段,切完以后成一个圈状,放到盘子里。
把虾饺放到一个塑料袋中,在袋的底部切一个小口,然后把虾饺挤到竹荪圈中。
事先把枸杞小泡一会儿,然后把泡好的枸杞放到虾饺上面。
把上面步骤准备好的东西,上锅蒸,当心火不要很大。因为鲜嫩的东西都是比较容易熟的。水开两分钟以后,差不多就可以了。
开始做汤,在锅里放上水,然后加入鸡精、盐、胡椒粉,家里有鸡汁(超市可以买到)可以多放一点,然后把黄瓜片放到汤里烫一下。
把上面做好的汤连同黄瓜倒入一个碗中,然后放入已经熟了的竹荪虾饺圈,一个完美的竹荪汤就做好了。
竹荪的做法 竹荪怎么做好吃
步骤1
食材:竹荪10克、黄瓜50克、枸杞10粒调味料:浓汤宝1盒
步骤2
竹荪去掉头部
步骤3
放入清水中,加入1克盐,浸泡1小时捞出,洗净
步骤4
黄瓜去皮,切片
步骤5
锅中放入适量清水煮沸,放入枸杞、浓汤宝、竹荪煮10分钟
步骤6
放入黄瓜片继续煮2分钟即可。
竹荪怎么吃,竹荪的家常做法
竹荪土鸡汤。土鸡洗净,竹荪(意康德竹荪气味清香,肉质肥厚干燥,口感不错噢)按要求泡好后切成条状。锅中放入足量的水,鸡块凉水下锅,大火烧开后转至中火。姜和枸杞放入锅中,中火煮一个小时左右。竹荪易熟,鸡汤在起锅前几分钟放入泡好的竹荪即可。随后调入盐即可关火。
竹荪排骨汤。首先用水把香菇泡软,然后再用水把香菇洗干净,并且捏干水分,去掉香菇蒂后用刀把香菇切成半。然后用水泡半个小时干贝,把冬笋去掉外壳,切成片,把竹荪先用水浸泡,洗干净后切成段。再把排骨洗干净,用热水烫一下。然后往锅中加水,沸腾后放入排骨和干贝,用小火炖40分钟,加入香菇,冬笋和竹荪,炖20分钟后加入处理好的蛤蜊,等到蛤蜊张开后加入食用盐调味即可。
芙蓉竹荪汤。首先用清水把竹荪洗干净,用刀切成段,然后打好一个鸡蛋,此时,往锅中倒适量的清水。沸腾后加入食用盐和鸡精,并且加入适量的食用油。然后把切好的竹荪放进去,等到沸腾后过两分钟,淋入鸡蛋液和芝麻油,充分搅拌均匀,撒上葱花即可。
猴头菇竹荪汤。首先用干净的水浸泡猴头菇、竹荪和姬松茸,大概1-2个小时。浸泡后,再用清水洗干净以上的食材。然后往锅中放入适量的水,再放入猪脚,等到沸腾以后再煮三分钟,这样能够有效的去除血腥,然后把猪脚捞出来放到容器内备用。然后把上面已经清洗好的食材放到锅里,加入适量的清水,先用大火煮沸腾以后,再换成小火煮一个小时,在出锅之前,放入虫草花,然后继续煮半个小时左右,最后放入食用盐即可出锅。
玉带竹荪鸡汤。首先把竹荪和枸杞处理好之后放到水中浸泡,把丝瓜去掉皮后切成长片备用。然后往锅中倒入适量的水,把准备好的鸡架放到锅里面,等到水沸腾以后,换成小火煮半个小时左右。此时放入准备好的竹荪和丝瓜,等到变软后,加入枸杞,最后撒上盐即可。
|竹荪的做法是什么
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