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黄豆和黑豆一起打豆浆可以吗|

黄豆和黑豆一起打豆浆可以吗

黄豆和黑豆一起打豆浆可以的,黑豆与黄豆同作为高蛋白低脂低碳水化合物的大豆类。

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大豆通称黄豆。为双子叶植物纲、豆科、大豆属的一年生草本,高30-90厘米。茎粗壮,直立,密被褐色长硬毛。

黑豆和黄豆能一起打豆浆吗

黑豆和黄豆是可以一起制作成豆浆的,相互之间不会产生毒副作用。黑豆中含有的大豆蛋白具有降低血液胆固醇的作用,同时还含有大豆异黄酮、植物甾醇等植物化学物。这些成分具有缓解更年期症状,降低乳腺癌、卵巢癌发病率的作用。黄豆富含大量的不饱和脂肪酸,多种微量元素、维生素及蛋白质。

黄豆核桃花生一起打豆浆喝可以吗

这三个同食没有任何副作用,而且营养更均衡。

黄豆含有丰富的植物蛋白,核桃可以健脑,花生含有丰富的油脂,花生外面的红衣还可以补血。黄豆蛋白质含量高达百分之40左右,最优质的可达百分之50左右,相当与瘦猪肉的2倍、鸡蛋的3倍。黄豆蛋白质的氨基酸的组成比较接近人体所需要的氨基酸,属于完全蛋白。其中赖氨基酸含量较多。每一百克黄豆中约含铁质38毫克,含磷418毫克。还有各种维生素。而且黄豆不仅不含胆固醇,还可以降低人体胆固醇,减少动脉硬化的发生,预防心脏病。

因此三者同食即可强身健体,又能预防疾病。


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