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什么是沉香木出自哪里 沉香介绍和出处|

什么是沉香木出自哪里 沉香介绍和出处

沉香是木材与树脂的共同体,可供细工用材及薰香料。其色黑、味芳香,脂膏凝结成块,入水可沉,故称“沉香”。沉香又叫“沉水香”、“水沉香”,古语写作“沈香”(沈,同沉)。古时候经常说的“沉檀龙麝”之沉,指的就是沉香。沉香香品高雅,而且十分难得,自古以来就被列为众香之首。与檀香不同,沉香并不是一种木材,而是一类特殊的香树“结出”的、混合了油脂成分和木质成分的固态凝聚物,这类香树本身并无特殊的香味,而且木质较为松软。

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沉香木产于中国、越南、马来西亚、印度尼西亚等地区,目前中国有十六种。沉香主要分布于广东、广西、云南、福建等省区,但在其它省区野生分布的沉香已非常少。在云南主要分布在西双版纳州,而且野生存量也不多,主要在保护区内有零星分布。

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沉香木是瑞香科(Thymelaeaceae)植物白木香干燥木质结油部分,是一种木材、香料和中药。沉香木植物树心部位当受到外伤或真红油菌感染刺激后,会大量分泌树脂帮助愈合,过程中产生浓郁香气的组织物。这些部分因为密度很大,能沉入水下,又被称为“沉水香”。

在世界上很多地方,沉香木是珍贵的香料,被用作燃烧熏香、提取香料、加入酒中,或直接雕刻成装饰品。沉香木又名沉水香。沉香木质硬,大多不浮于水,味微苦,带甘甜。燃烧时的浓烟散发出强烈香气,并有黑色油状物渗出。沉香木主要分布于我国的两广以及云南和福建等地,东亚国家以印度尼西亚、马来西亚、新加坡所产的沉香(新州香)质量最佳。

《本草纲目》中记载:沉香木具有强烈的抗菌效能、香气入脾、清神理气、补五脏、止咳化痰、暖胃温脾、通气定痛、能入药,是上等药材极品。沉香木种类很多,按其油脂含量分为“沉水”(这是沉香中实质或较中间的部份,膏脂凝结较紧密、结实的部份,投水即沉)、“笺”(半浮半沉)和“黄熟香”(不沉于水)三种。


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