腰花黄花菜汤
猪腰一个，干黄花菜50克，少量姜片。猪腰和黄花菜分别用水泡好，泡好的猪腰斜切不要断，锅里加少量油，爆香姜片，再倒入切好的腰花，放一点盐和白糖爆炒，再放一大碗水，放黄花菜煮开。
作用：猪腰补肾的效果是很好的，此汤可以改善产后少乳，腰酸痛等症状。
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步骤1
食材：番茄1个、干黄花50克、小葱1根、姜1克。调味料：食用油3克、盐2克、鸡精1克。
步骤2
番茄切薄片。
步骤3
黄花菜温水浸泡5分钟、捞出、切段。
步骤4
小葱切葱花、姜切末。
步骤5
热锅倒油、油温5成热、下姜末、炒香、倒入番茄、炒出汁、加入黄花菜、炒匀、倒500毫升清水、大火煮5分钟、调入鸡精、盐。
步骤6
装盘、撒葱花。
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