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香橙布丁挞的做法|

香橙布丁挞的做法

牛奶加淡奶油加白糖放火上熬到白糖化掉。

香橙布丁挞的做法|

然后加入蛋黄液。

搅拌均匀。

然后加入低筋面粉。

搅拌均匀。

然后过滤。

过滤过的鸡蛋液。

再次过滤一次。

橙子切皮盐水泡好。

提前做好的蛋挞皮。

1然后把橙子加入蛋挞皮里。

1然后加入蛋挞液七成满。

1烤箱上下火170度30分钟。

1烤好后,可以在摆点橙子。

香橙乳酪夹心饼干的做法 香橙乳酪夹心饼干怎么做

步骤1

准备馅料食材:橙皮10克,奶油奶酪40克,黄油8克,糖粉15克。

步骤2

准备饼干材料:黄油25克,低粉50克,橙皮半个,糖粉15克,鸡蛋1个。

步骤3

先将香橙皮切丝。

步骤4

软化的黄油倒入碗中。

步骤5

过筛加入糖粉。

步骤6

再加入蛋黄。

步骤7

筛入低粉,加入橙皮混合均匀。

步骤8

制成面团,盖上保鲜膜冷藏2个小时。

步骤9

将面团取出,擀成薄片。然后再用模具压出花纹。

步骤11

烤箱提前预热到160度,将烤盘放入烤箱中,烤18分钟左右,再利用余温焖5-10分钟。

步骤10

将制成的面片放入铺有油纸的烤盘中。

步骤12

奶油奶酪和黄油倒入铁盆中,用热水软化。

步骤13

过筛加入糖粉,拌匀。加入橙皮混合均匀。

步骤14

最后抹在一块饼干上,用另一块饼干盖住即可。

布丁的做法

布丁是一种半凝固的冷冻甜品,类似果冻,其吃法很多,大部分还是用于做甜品。那么这种甜品怎么做好吃呢?

布丁奶茶

准备好牛奶200g,茶包1包,黑白淡奶20g,炼乳20g,糖粉20g,白糖20g,吉利丁片4g。

先在锅里倒入牛奶、炼乳、糖粉小火煮至牛奶微沸,关火后加入吉利丁片。搅拌后过滤到容器内。

再烧一锅水,水烧开后放入茶包,加入牛奶、白糖、黑白淡奶。搅匀后倒入容器内混合就可以了。

米布丁

准备好米饭100g,冰糖25g,牛奶500g。

首先将牛奶、米饭、冰糖倒入奶锅中直至浓稠,接着倒入料理机中,打成米糊。

倒入杯子中,然后放入冰箱冷藏5小时以上,最后取出放上果酱就可以了。


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