桃子冷冻保存方法 桃子冷冻保存方法有哪些
冰箱保存方法
先用50度的水清洗下桃子，因为50度的水可以杀死桃子表皮的细菌和虫子，但又不会烫坏桃子。然后用干毛巾把桃子擦干净，放在朔料代或者保鲜袋里，然后放在冰箱果蔬一栏里。
常温保存方法
桃子里的糖分在30度时比较丰富，如果放在冰箱里，由于温度过低，可能造成糖分变少，所以如果想要吃甜桃的话，最好放在常温下，不要放在低温的冰箱里。
化学贮藏保鲜方法
桃子在贮藏期间，常常因为褐腐病而引起桃子大量腐烂。在桃子贮藏前，若用质量分数为0.1%的苯菌灵悬浮液在40℃的温度条件下浸泡25分钟，可预防桃子的腐烂，不过这种桃子的保存方法不为大家所推崇，至于原因么，我们都心知。
气调贮藏保鲜方法
桃子在温度为0℃、相对湿度为85%-90%、二氧化碳的体积分数为5%、氧的体积分数为1%以下的气调环境中可贮藏6周，也就是说这样的环境下放一个半月是没有问题的，比在空气中冷藏桃子的贮藏期延长1倍。若在气调袋中加入浸过高锰酸钾的砖块或沸石吸收乙烯，效果会更好。
桃子冷冻保存方法
桃子含有较多的水分、蛋白质、脂肪、碳水合物、糖类等物质，容易滋生细菌微生物而变质，而冰箱冷冻层的温度一般在零下18度左右，可以抑制细菌为生物的活性，延长桃子的保存时间。
桃子在冷冻之前，需要将外层的绒毛及杂质清洗干净，等晾干水分后直接放进冰箱冷冻即可，一般经过三四个小时，即可冻好。
夏天桃子保存方法 夏天桃子的保存方法
桃子的保质期不长，所以建议一次不要购买过多。桃子在最新鲜的时候，味道也是最好的。
如果一次购买桃子过多，则最好在常温下保存。保存桃子的温度过高，桃子容易烂；而保存桃子的温度过低，桃子中的水分就会减少，影响桃子的口感。
保存桃子应当避免阳光的直晒。因为将桃子放在阳光下，会加速桃子水分的流失，也使桃子更容易烂掉。
买回的桃子不要接触水，如果用水全部洗过，则最好将其全部擦干净。否则，桃子很容易烂掉。
买回的桃子，有的成熟快一些，可能已经烂掉。我们应当将烂掉的桃子挑拣出来，否则烂掉的桃子会影响到好的桃子。
|桃子冷冻保存方法
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