梨切开后怎么不变色
梨子削皮后会变色是因为被氧化，原理和苹果差不多，只要隔绝氧气都不会变色。
方法有：浸泡在凉开水里、用保鲜膜包裹或者吃到肚子里等等。
梨能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。
梨切开后怎么不变色
梨子削皮后会变色是因为被氧化，原理和苹果差不多，只要隔绝氧气都不会变色。
方法有：浸泡在凉开水里、用保鲜膜包裹或者吃到肚子里等等。
切开的梨怎么保存不变色
在削苹果和梨之前用盐在表皮上搓一下，然后洗掉，再削，这样削出来的苹果和梨，不但不会氧化，而且比削完再用盐水泡能保存更长的时间，且没有咸味。
滴上几滴柠檬汁就不会变色了。
把没削的苹果放到温的盐水里泡5分在削就不会变色而且味道脆甜，如果先削了皮也没关系把削好的在盐水里占一下在保存就行了。
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