麂子排骨要怎么做的好吃
做法如下：
准备材料：猪排骨5000克、淀粉200克、白砂糖450克、黄酒20克、酱油500克、盐40克、醋200克、大葱50克、姜25克、桂皮10克、味精10克、大豆油50克。
将选好的排骨剁成3厘米大小的块，用凉水洗净捞出，放在筛子里控尽水；
在原料中取白糖、精盐、绍酒、大葱、鲜姜、干淀粉，装入容器内调好，然后把控尽水的排骨块倒进去，搅拌均匀，使每块排骨都挂上面糊；
把锅内的豆油加热至180度，将排骨块投入锅内炸，不断用铁勺翻捣，使排骨块炸得均匀，块块分开，经10分钟左右，排骨外面呈深黄色时即可。
麂子肉的做法怎么做麂子肉好吃
主料：麂子肉200克、洋葱200克、柿子椒适量。
辅料：盐、味精、酱油。
洋葱和柿子椒洗净切块，麂子肉是熟的；锅烧热，放少许油，放入洋葱块翻炒；放入柿子椒块翻炒，放入麂子肉翻炒；翻炒的洋葱变软，可以喷点水翻炒，放盐、味精、酱油；翻炒几下，就做好了。
排骨稀饭怎么做好吃 排骨稀饭要怎么做才好吃
食材：排骨300g，大米150g，鲜香菇4朵，玉米粒70g，水1200毫升，香油适量葱花适量。
将排骨切成小段，然后冷水下锅。
焯水后将排骨捞出。
将清洗干净的大米放入电饭煲中。
再将焯过水的排骨，姜丝，蒜片，料酒，生抽，清水放入锅中（水要多放一点）。
再将香菇放入锅中，搅拌均匀。
然后启动煮粥程序。
中途将玉米粒，盐放入锅中，搅拌均匀，继续煮10分钟。
程序结束后就可以出锅了，吃的时候淋上一点香油，撒点葱花就可以了。
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