黑枸杞怎么吃效果最好
直接生吃:黑枸杞是可以生吃的,拿到黑枸杞稍微清洗一下可以直接放在嘴里食用,就想吃葡萄干一样,吃的时后,会感觉到一股甜味和清香,这感觉和吃的葡萄干差不多。为什么建议生吃呢?因为使用黑枸杞泡水或做汤时,黑枸杞的效果不能充分发挥,里面的花青素也会挥发。由于水温和浸泡时间等因素,只有部分药用成分可以在水中或汤中释放出来。如果用嘴直接咀嚼,黑枸杞中的营养物质会吸收的更加充分,这样吃效果是最好的。
但是吃黑枸杞时要注意,不要吃太多,因为里面的营养物质和糖分很多,吃得多了身体无法吸收。
泡茶喝:生很多人喜欢用黑枸杞泡茶,但是需要注意的是,用黑枸杞泡茶的时候,水温一定不能太高,如果温度太高,会破坏枸杞中的花青素。建议在50-75度的水温下使用,泡五分钟就可以喝了。
另外还要注意绿茶不适合与黑枸杞一起吃。如果他们一起用,会刺激肠胃,导致身体不能吸收里面的活性成分,不仅降低营养价值,还会损害身体健康。
黑枸杞可以泡酒:一般把黑枸杞放进高度的白酒中半个月到一个月后饮用效果是好的。但是需要注意一定用高度的粮食酒,如果要添加其他药材,必须在专业的中医医生的指导下进行,不要自己随意添加。
黑枸杞是一种非常好的滋补类药物,吃的时候一定要按照上面推荐的方法来使用,不要根据以往的经验用高温的水冲泡,这样会破坏了药物的活性成分,影响药效。还有就是不要多吃,吃多了身体吸收不了,还增加肠胃的负担。
枸杞怎么吃,枸杞怎么吃最好
首先最好的吃法是干吃,这样可以避免枸杞中的米黄素流失,干吃时为了避免吃到不干净的东西,最好用清水洗一下,然后控干水再吃。
第二种情况就是枸杞泡水喝,不过要注意的是枸杞泡水时大部分营养会溶入水中,但有一些是不容易溶于水的如胡萝卜素,所以我们泡水喝了一两次之后,把枸杞也吃掉,这样就可以不怕营养流失了。
第三种情况,夏天和冬天泡水喝也有不同的讲究,在夏天时最好在下午喝上一些枸杞菊花茶,枸杞泡胎菊有利于安神明目,对于常用手机电脑的人来说比较好,而冬天用枸杞来煲汤比较好,并且在煲汤差不多煲好的时候才放进去,
第四,枸杞不是吃得越多越好,要有一定量的控制,一般一天10,颗,如果成年人想用来明目养肝,可以一天吃20颗,最好不要超过这个量,吃多反而会上火。体质虚弱的坚持每天吃一点,有利于增强体质。
第五,枸杞泡酒喝。枸杞泡酒有利于把亲脂性的成分泡出来,酒能很好的溶酶并且也能起到防腐的效果。
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新生儿期和婴幼儿期、青春期以及老年期,都是需要重点补钙的,一定要在医生的指导下,适当的服用钙片。为了提高钙片的吸收率,老年人和儿童最好是把钙片掰成2~3半分次服用,因为小剂量多次服用,要比大剂量的单次服用吸收效果更好。如果是掰成2半,可以随着早餐和晚餐各服用一次;掰成3半的话,就随着三餐正常的服用。为了提高钙质的吸收率,最好是嚼碎以后服用,然后要喝一大杯的清水。
钙片需要在胃酸的作用下,才能够解离成钙离子,从而被人体吸收利用。但是儿童分泌胃酸的酸性比较弱,老年人分泌的胃酸又少,所以都会影响到钙的吸收,所以老人以及儿童最好是随餐服用钙片,或者在饭后半小时服用。
另外,糖也能够增加钙质的吸收,各种钙剂与能够降解成糖的淀粉的食物,同时摄入有利于钙的吸收。
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