味精钓鱼怎么用| - 寺庙

味精钓鱼怎么用

味精可以当做小药加入手食里，5%是味精化入水调饵料，主要作用是提味，单独使用效果不佳。一般在做窝料的时候，可以加些鸡精或味精做为提鲜味使用，它的作用是加大饵料味道在水下的穿透力，使鱼快进窝。

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味精是调味料的一种，主要成分为谷氨酸钠。味精的主要作用是增加食品的鲜味，在中国菜里用的最多，也可用于汤和调味汁。味精是指以粮食为原料经发酵提纯的谷氨酸钠结晶。

最主要的是来调鲜。不过，它与盐不同，它不仅能增加食品的鲜味，引起人们食欲，还有助于提高人体对食物的消化率。

味精中的主要成分谷氨酸钠还具有治疗慢性肝炎、肝昏迷、神经衰弱、癫痫病、胃酸缺乏等病的作用。

但是，要注意的是，加入味精后忌高热久煮，那时，鲜味早没了。所以，一般都在关闭火源后出锅前加。

配方一：

【配方材料】麦麸或米糠500克，白糖50克，味精5克，公丁10克，母丁10克，桂丁10克，大茴香10克，小茴香10克，乳香5克，白芷5克，细辛5克，巴豆10克，全部研磨成粉末，混合均匀装瓶密封。

【制作方法】取麦麸或米糠，用文火炒香，加入1/5的药末和白糖、味精，一起拌匀即成。

配方二：

【配方材料】玉米500g、蜂蜜50ml、味精5g、牛B鲤钓鱼小药适量（如果钓草鱼就加草鱼的小药）、曲酒500ml。

【制作方法】清洗玉米，然后上锅煮大约半个小时，捞出煮好的玉米晾干，取来一器皿，倒入曲酒，然后再加入蜂蜜搅拌开以后，再把味精倒入里面继续搅拌，一定要稀释好，最后倒入牛B鲤小药，然后把罐子密封好使劲摇晃放置半个小时，半个小时以后把玉米粒加入里面，一边加一边搅拌然后密封好，泡制半个月即可出钓使用。

配方三：

【配方材料】香油几滴、适量的蜜糖、味精、奶粉

【制作方法】准备几滴香油、适量的蜜糖、味精、奶粉，将它们混合在一起之后加入适量的清水搅拌成乳剂，然后加入适量的干面粉揉到透亮。制作完成之后将其放到干净的容器里密封，静置于冰箱冷藏室12个小时，让它能够充分的发酵。如果发现面饵在静置之后变稀了，那就需要加入适量的荧粉，将饵料揉到不粘手为止。

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