买来的银条菜如何保存|

买来的银条菜如何保存

把买来的银条菜择去老叶和杂质，不要去根。择好的银条菜用清水漂洗去泥沙，用淡盐水浸泡20分钟左右，然后捞出用清水仔细冲洗干净，沥水备用。

如果只是短期保存，此时就可以把银条菜晒干表面的水分，装入保鲜袋中，放冰箱的冷藏室保鲜就可以了，随吃随取。一般可以保鲜5天左右。

银条菜全身都是宝，春夏可采摘嫩茎叶，凉拌、炒食、做汤均可，主要食用晚秋以后采挖出的洁白脆嫩的环形肉质参。

银条菜富合蛋白质、脂肪、碳水化合物和氨基酸，是食用和药用兼备的名特蔬菜品种。对人体有多种保健效果，延年益寿作用明显，在《中国蔬菜品种志》中已有详细的记载。

买来的冬虫夏草在家如何保存

新鲜冬虫夏草的保存原则是低温、干燥，方法如下：

从真空包装里拿出的新鲜冬虫夏草需放到保鲜袋里。

再套上两个保鲜膜密封好存放在冰箱的冷冻格中，温度要控制在零度以下。

每次食用时拿出解冻，一旦解冻，应该立即吃掉。因为新鲜冬虫夏草在解冻后会继续呼吸生长，消耗掉养分。

在冰箱中保存最多存放半年时间。

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