脊骨土豆汤,脊骨土豆汤做法
脊骨要用水氽烫，去掉血水，放在一边备用；
土豆切成块，用油炒一下，这样土豆炖过之后会很香；
豆腐用冷水泡一会，防止在炖的过程中散掉；
配菜都洗干净放一遍备用就好；（如果不喜欢吃脊骨，用五花肉代替味道也可以，五花肉要先放锅里炒一炒，片大一点也很好）
用大大的锅烧开水，先放土豆；
再放氽好水的脊骨；（或是炒好的五花肉）
辣白菜放进去，最好是发酵好的辣白菜，可以多放点辣菜汤进去；
耐心等一小会，给它个开锅的机会，稍微煮一会，接下来放年糕片；
韩式辣酱，通常要放3勺；
然后是金针菇；
1接着豆腐；
1好了，就等着炖好；
1蔬菜最后放，在出锅前1分钟放进去就行了。
牛脊骨汤怎么做好吃 牛脊骨汤的做法
主料：牛脊骨2块。
辅料:干辣椒2个、香叶1片、精盐少许、五香粉5克。
牛脊骨先过一下水，去掉大部分血水。并放入高压锅中。
盐少许、五香粉少许，加入香叶和干辣椒。
电高压锅骨头汤功能。30分钟即可。
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