蒜苔炒鸡蛋怎么做
蒜薹洗净去掉两头，切成寸段备用。
鸡蛋打散备用。
锅中加入适量的橄榄油加热至合适温度。
把鸡蛋液倒入锅中。
把鸡蛋液摊成薄饼，然后铲成小块盛出。
把蒜薹倒入锅中。
把蒜薹翻炒至断生。
把炒好的鸡蛋倒入锅中。
加入适量的精盐。
关火前加入少许的生抽即可。
蒜苔炒鸡蛋,蒜苔炒鸡蛋家常做法
青葱翠绿的蒜苔一把，处理蒜苔，根部切掉，尖也都摘下来，清水洗干净。
尽量切的大小均匀，长度适中。
拿三个鸡蛋，磕碗里，加一点盐，鸡蛋打开。
起锅烧油，油烧热了下鸡蛋液，炒好盛出来。
再起锅下油，放入花椒，葱姜，干辣椒。放入蒜苔大火翻炒。
快熟时放入鸡蛋翻炒，出锅前放盐即可。
蒜苔炒鸡蛋怎么做好吃,蒜苔炒鸡蛋的烹饪方法
食材：蒜苔200克、鸡蛋3个、盐。
蒜苔洗净，摘成3cm左右长度；鸡蛋打散，加入少许盐和料酒；
起油锅，倒入蛋液翻炒至凝结后盛出；重新起油锅煸炒蒜苔，调入适量盐翻炒2分钟，倒入鸡蛋炒匀即可。
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