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花式炖蛋——菠菜炖蛋|

花式炖蛋——菠菜炖蛋

别小看菠菜,菠菜有很高的营养价值:菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质、辅酶Q10等多种营养素。经常食用菠菜可以通血脉、开胸膈、下气调中、止咳润燥、具有很好的养肝、养血、滋阴等作用,和蒸蛋搭配起来有意想不到的效果哦!

花式炖蛋——菠菜炖蛋|

步骤:

鸡蛋打散,倒入清水,舀出浮包,放入蒸锅,蒸煮五分钟,菠菜煮熟备用,菠菜切碎

放到鸡蛋表面蒸熟,倒入酱汁,撒上葱花

花式炖蛋——三文鱼炖蛋

三文鱼炖蛋是一款适合宝宝的美食,三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病。这道菜美味又营养,做法很简单学起来吧!

步骤:

1.先将鸡蛋打散,加入适量的盐,加水搅拌均匀,加入蒸锅蒸煮十分钟,

2.三文鱼切丁,放到鸡蛋表面,蒸至三文鱼熟透,倒上酱油,撒上葱花。

花式炖蛋—豌豆汁炖蛋

鸡蛋有很多种做法,估计有很多你都没听过?比如下面这道豌豆汁炖蛋小伙伴们听过吗?知道如何做这道菜么?一起来看看吧!

步骤:

先把蛋调好用水拌匀,然后用调理机把豌豆榨成汁。

用筛漏把粗糙的豆皮筛掉只留下汁。

最后将豌豆汁加入调好的蛋汁里,调匀,放到蒸锅上蒸十二分钟。


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