牛奶为什么致痘
牛奶本身的有多种荷尔蒙,其中一种叫igf-1类胰岛素荷尔蒙。这种igf-1激素容易扰乱内分泌,爆痘。
牛奶含有其他的物质。比如乳糖,很多人有乳糖不耐症,有些人也会因为乳糖爆痘
人们喝的牛奶,大多来自于机械化人工饲养的奶牛。养殖奶牛的时候,会用一些人工的激素刺激奶牛的成长,下奶等等。也会导致一些人爆痘痘。
以上各个原因,和本身就经过精细加工的日常饮食(白米,白面,白糖等等)综合作用,也会是爆痘的原因。
脱脂牛奶为什么致痘
脱脂牛奶致痘的主要原因在于牛奶会让身体的胰岛素(Insulin)及类胰岛素生长因子(IGF)上升,导致mTORC1活化,使皮脂腺及皮脂腺脂肪增生,刺激痘痘的生成,因此有严重痘痘问题的患者,可以试着先减少牛奶摄取,或改喝全脂牛奶会较为合适。根据《JournalofEuropeanAcademyofDermatologyandVenereology》期刊2018年的研究显示,牛奶确实与中重度的青春痘具关联性,其中低脂或脱脂牛奶、喝的量较多及喝的频率较高,相关性更高。
零乳糖牛奶致痘吗
零乳糖牛奶不致痘,零乳糖牛奶当然比一般牛奶好了,因为它的乳糖被分解了,营养更好吸收,不过零乳糖牛奶好像是专为乳糖不耐人群设计的,营养和普通牛奶一样,分解了乳糖口感更好些。
乳糖不耐症在医学上得到广泛证明,如《乳品化学》一书中提到:由于小肠黏膜缺乏乳糖酶(LD),而牛奶中所含的乳糖成分致使个体对乳糖的代谢产生障碍,而引起的以腹胀、腹痛、腹泻和恶心、呕吐为主要临床症状的现象。《中国居民膳食指南》中也佐证因为乳糖酶的缺乏致使牛奶中的乳糖不能完全分解被小肠吸收,而残留过多的乳糖进入结肠又不能在结肠发酵利用所致乳糖不耐症。
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