沙盖拌汤怎么做
食材：沙盖1小把、米饭1小碗、土豆2个、白面适量、西红柿半个、食盐2勺、色拉油适量、豆腐 1小块、酱油2滴。
具体做法：
锅里热适量的水，准备好所有的食材，土豆切成条状。
水开后，把米饭下锅淘一下，捞出；同时锅里下食盐、土豆条、酱油。
把白面和米饭混合，搅拌均匀，隔一会搅拌搅拌，确保每颗米粒都包上白面，颗颗分离。
豆腐切成长条，西红柿切碎。待土豆煮熟后，豆腐，西红柿下锅。煮2分钟，米粒下锅。
沙盖用水洗干净，切碎。另起一口锅，热油。待油热了后，下蒜沫，调料，切好的沙盖，翻炒。
把炒好的沙盖和汤混合即可。
沙葛鸡脚汤的做法 沙葛鸡脚汤怎么做
步骤1
主料：沙葛200克、鸡脚200克、花生米100克、瘦肉80克。辅料：姜1块、盐3克、油适量。
步骤2
将洗净的鸡脚剁去指甲。
步骤3
瘦肉切成大块。
步骤4
生姜切片。
步骤5
锅中水烧开，加入瘦肉块焯水5分钟，捞出沥干水分。
步骤6
将花生米提前浸泡30分钟。
步骤7
沙葛剥皮，然后切成大块。
步骤8
将全部材料都放进砂锅，加入姜片，倒入适量清水。
步骤9
大火煲至水开，撇干净浮沫，转小火煲1.5个小时。
步骤10
最后放盐，调味即可。
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