爆米花可以用花生油吗|

爆米花可以用花生油吗

爆米花酥脆好吃，是很受孩子欢迎的零食，但很多人疑惑制作爆米花一定要用黄油吗？其实制作爆米花可以用多种油脂，具体看个人的需要。比如花生油、色拉油、椰子油、奶油、棕榈油、起酥油、无水酥油等等，都可以用来生产加工。

制作步骤如下：

将炒锅清洗干净，没有水后加入适量的油，将油加至八成热!再加入玉米粒，这时要转小火，将玉米粒均匀的粘上油，要尽量的使玉米粒受热均匀哦，要不停的翻炒。

等到有玉米粒爆成玉米花时就要盖上锅盖，防止玉米在爆成玉米花时往外蹦！要不停地颠动炒锅，使玉米粒受热均匀。等玉米都爆成玉米花时就可以关火，加入适量的白砂糖，均匀的翻炒，利用锅的余热将糖融化，就可以出锅了！

花生油可以做爆米花吗

花生油可以做爆米花，放了有以后口感和色泽都很好，但没黄油做得好吃。取适量的玉米放入爆花锅内，并封好顶盖，再把爆米锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后，就可爆出爆米花来。

做蛋糕可以用花生油吗,做蛋糕可不可以用花生油?

做蛋糕是不能放花生油的。

因为花生油的香气比较浓郁，并且打发的效果较差，并不适合用来制作蛋糕。

若是没有黄油的情况下，可以用色拉油代替，这样做的原因时色拉油没有太大的香气，制作出的蛋糕口感较佳。

|爆米花可以用花生油吗