排骨炖海带怎么做好吃
原料：排骨、海带、葱、姜、香菜；
调料：精盐、料酒、生抽、味精、香油；
制作过程：
新鲜肋骨三斤，备用；
准备大葱段一碗， 姜片数片，干红辣椒若干，八角三个、肉蔻一个，香叶四片，桂皮一块；
鲜海带切成片状 ，准备一碗；
排骨下温水锅焯一下，颜色变了即可捞出备用；
焯水锅弄干净，放油， 将葱姜干辣椒爆香；
将排骨倒入爆香葱姜的锅内，翻炒，过油；
过油后的排骨锅内添水，湮没排骨， 然后倒入海带，加入红烧汁、八角、桂皮、香叶、肉蔻，搅匀，汤水颜色发棕色即可；
大火烧开，小火炖大约一小时，出锅时加一小勺盐；
然后出锅盛入大汤碗里，可以稍微放点鲜葱花点缀颜色即可。
猪蹄炖海带怎么做好吃 怎么做猪蹄炖海带
原料：海带、猪蹄。
配料：食油、料酒、酱油、盐、葱。
海带和猪蹄分别切片，焯水洗净备用。
锅底加油放葱花爆香。加入料酒、酱油爆香后放入海带猪蹄和适量水烧制。
烧至汤汁收浓后就可以出锅。
海带炖猪蹄怎么做好吃 怎么做海带炖猪蹄
海带、猪蹄、姜片、料酒、盐。
猪蹄煮10-15分钟。捞出洗净，加入适量清水和姜片，记得看看猪蹄上的毛毛哦！拔干净哦！
焖锅煮40-50分钟，加入少许料酒开盖煮。
20-30分钟后加入泡好的海带。继续煮。
30分钟后加入适量盐调味。
可以出锅啦！我煮了2-3个小时。
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