龙虾怎么洗干净
醋+盐，小龙虾放到兑了醋和盐的清水里浸泡15分钟，使龙虾吐出腮部的脏物。小龙虾经过浸泡，基本上已经非常干净了，此时再用清水冲刷3次即可。
自动清洗，将龙虾放入盆中，加少许盐，再放入持平的清水，浸泡24小时，小龙虾在盒中经过一天的爬移，腹部的脏物基本泡出，同时由于淡盐水的作用，小龙虾也将体内的异物吐了出来，此时已经比较干净。
人工清洗，小龙虾买回家先将其放在水中浸养1小时后再清洗，也可用2个池子交替清洗，将小龙虾的头部外壳剥去，再用手捏住小龙虾尾部，把中间的翅抽出即可。
龙虾怎么洗才干净
龙虾的腹部和爪子部分，需用刷子刷洗干净，可以用加了醋和盐的清水浸泡、清洗干净，浸泡时需多换几次水，也可以将龙虾倒到有开水的锅中清洗，龙虾里面的脏东西会出来。醋和盐可以有效杀死小龙虾表面的寄生虫、细菌。
龙虾怎么洗才干净
龙虾也称大虾、龙头虾、虾魁、海虾，龙虾的头胸部较粗大、坚厚多棘，外壳坚硬，色彩斑斓。
龙虾的颜色有蓝绿色、锈棕色，也有蓝壳或白壳的龙虾，各种颜色的龙虾煮熟后，会变成红色。
龙虾原产于中、南美洲和墨西哥东北部地区，一般栖息在温暖海洋的近海海底或岸边。
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放入适量的食盐和白醋。在水里加入适量的食盐和白醋混合并将龙虾放置里面浸泡半小时，致使龙虾将体内的脏东西全部排出，然后清水进行刷洗就可以了。
龙虾是软甲纲十足目螯龙虾科、龙虾科、蝉虾科和多螯龙虾科动物的统称。
龙虾体内对人体有益的矿物质含量十分丰富，并且胆固醇含量极少，是一种名副其实的低胆固醇营养佳品。出肉率达60%-67%，平均l00g蛋白质中含有人体必须氨基酸31.60mg。肉质与味道优于海水成虾。
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