大鸡翅最简单做法
鸡翅清洗干净后用刀子在上面划几个口子，放到容器中，里面加入盐、料酒、白糖、少许料酒、生粉、姜丝，腌制大概半个小时。在这个过程中要多给鸡翅做做按摩，这样调料味道更容易被吸收进去。
锅中加入稍微多一点的油，里面加入葱丝、姜丝、蒜，炒香后把它们都捞出来。
调成小火后加入鸡翅，煎到两面都呈现出黄色的时候加入一点白酒，翻炒一会后加入热水和刚刚腌制鸡翅所剩下的调料汁，烧开后大概煮5分钟。
大火收汁加上孜然粉，让鸡翅上都均匀的裹上孜然粉就可以了。
家庭可乐鸡翅最简单的做法
将鸡翅洗净改刀，两面切一刀，倒入生抽。
放入盐、料酒，抓匀腌制20分钟。
葱、姜、蒜洗净，蒜姜切片，葱切葱花。
锅内下油，油温烧至7成热。
放入腌好的鸡翅，将两面煎至金黄。
煎好鸡翅，放入葱、姜、蒜煸炒出香味。
放入可乐烧开后，加入盐，味精。
放入鸡粉、胡椒粉等调味料，翻炒均匀。
大火收汁，待汤汁浓稠时，关火装盘即可。
红烧鸡翅最简单的做法是什么
鸡翅中洗干净划两刀。
姜，葱，酸准备。
热锅下油，下姜，蒜，葱白煸香。
加入鸡翅中翻炒。
加入适量盐，酱油，耗油，老抽，料酒。
加水和葱段焖煮入味。
最后大火收汁。
盛盘。
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