可可粉怎么购买|

可可粉怎么购买

看包装：优质产品包装严密，无外漏，没有变形和破损，图案完整，印刷清晰，没有重影。可可粉容易吸潮，因此要确保其包装的密封性。

闻气味：香气自然没有焦味。冲泡后香气醇厚持久的是优质的可可粉和巧克力粉。

看细度：颗粒越小，颗粒越均匀的可可粉和巧克力粉质量越好，用手触摸，粉质细腻为优。

看含脂量：可可粉含脂量高，质量更好。

可可粉怎么吃

纯可可粉味道很苦，可以选择无糖豆浆粉与可可粉搭配，水温在七十到八十度，因为豆浆粉含大豆纤维，又含钙质，营养丰富，当然熟的黄豆粉配着冲更好，苦加一点蜂蜜或代糖，代糖不是真的糖。代替糖相对低热量，不会引起血糖升高与发胖，是健康的食物，比如：木糖醇，元贞糖，在生活中较常见。

纯可可粉属于高热量食物，有大量粗制纤维，应饭前半小时吃。可可粉是巧克力的主要成分，有丰富的单宁和可可多酚，这些营养物质是阻止牙龈结石和蛀牙形成的一些物质，对保护牙齿很有好处。可可粉含亚油酸，可以舒张血管，减少代谢障碍，帮助胰岛素工作。

可可粉怎么吃

可可粉可以泡水饮用，可以加入到牛奶里面，在牛奶里加入可可粉，纯牛奶就会变成巧克力味，在蒸馒头时也可以加入可可粉，或者用可可粉做饼干也是可以的。

可可粉怎么吃

可可粉是从可可树结出的豆荚(果实)里取出的可可豆(种子)，经发酵、粗碎、去皮等工序得到的可可豆碎片，再脱脂粉碎之后的粉状物，即为可可粉。

可可粉具有浓烈的可可香气，可用于高档巧克力、饮品，牛奶，冰淇淋、糖果、糕点及其它含可可的食品。

可可粉按可可脂含量分为高脂可可粉、中脂可可粉、低脂可可粉，按碱化工艺分为天然可可粉、碱化可可粉，按颜色分为黑色可可粉、棕色可可粉、红色可可粉。

|可可粉怎么购买