吃红枣到底能不能补血|

吃红枣到底能不能补血

有一定补血效果。

吃红枣是要吧补血的，很适合女性朋友食用，还有贫血患者吃大枣是有好处的，就像吃苹果或葡萄等其他水果一样。但是，如果你指望大枣发挥特别的补血作用，甚至治疗缺铁性贫血，就像猪肝或肉类那样，则是错误的。大枣的铁含量在水果当中算是比较多的，为1.2毫克/100克。但是，像其他植物性食物一样，大枣中的铁吸收率极低，不能被人体很好地利用。大枣中维生素C(VC)含量是水果中的佼佼者，为243毫克/100克。而VC能促进铁吸收，有助于防治缺铁性贫血。

怎么吃红枣补血

若是单单靠吃红枣来补血，补血的效果甚小，可以搭配葡萄干、桂圆、玫瑰等食物一同食用。

食材：红枣，桂圆，枸杞，当归，鸡蛋，红糖

做法：将所有食材洗干净放入炖锅里小火慢炖30分钟后，再加红糖进去一起炖个10-20分钟左右，直到香味溢出即可，食用时连汤带食材一起吃下营养更全面。如果想当茶那样喝的，可以不用放鸡蛋，时间也可以缩短，30多分钟就好。

食材：黑米、白米、红糖、红枣十颗、药用玫瑰十几朵。

做法：将黑米白米按1：1的比例，洗净，加水浸泡一夜。将米倒入电饭锅中，加开水熬煮，一定要一次把水加足。等待粥煮开时，将红枣洗净去核，切成丁，药用玫瑰花苞去蒂，将花瓣分开，备用；粥煮开后，将红枣加入一同熬煮，至米粒涨开，煮至粘稠时，将红糖放入，溶化，起锅前将药用玫瑰花瓣撒入，搅拌均匀即可。

红枣补血怎么吃

材料：红枣、红糖。

做法：

先烧一壶热水备用。

然后把红枣的核去掉，用水冲洗净。

之后将红枣放入杯中，加适量红糖。

最后往杯中倒适量热水，搅拌均匀即可。

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