甲鱼杀了冰冻过能吃吗|

甲鱼杀了冰冻过能吃吗

甲鱼杀了冰冻过能吃，只是不太新鲜而已。鳖（学名：Trionyxsinensis），俗称甲鱼、水鱼等，鳖科鳖属动物，为爬行类两栖动物，保护级别为易危。分布于亚洲、非洲、美洲的淡水和湖泊中。

鳖躯体近似圆形，背部是由骨骼构成的甲，中央稍隆起，外面披一层革质皮，胸部由骨片和软骨构成；四肢粗短有力，趾间有蹼；颈粗长，富有伸缩性，头较小；口较大，有骨质牙，两颌有力善咬。背甲、头、颈皆呈泥褐色，腹色白中透绿。

甲鱼杀了多久不能吃

一般情况下，甲鱼死后30分钟内可以食用，或10分钟内速冻就可以食用。时间长了就不能吃了。外界的细菌会逐步走进它的身体，甲鱼就逐步腐烂，这种情况下还在食用的话，会导致腹痛腹泻这些情况，严重的还会导致中毒。

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