手撕包菜怎么炒好吃|

手撕包菜怎么炒好吃

准备好包菜一颗、蒜几瓣、干辣椒10-15个、花椒10粒左右，还需要陈醋、老抽、糖、盐、鸡精各少许。

把包菜用手撕成小片，把干辣椒剪成小段，蒜切成片，等到锅中油热的时候关成小火，然后在锅中放入蒜片爆香，放入花椒和干辣椒，炒出香味的时候，放入包菜，炒到稍稍变色，再在其中放入陈醋和老抽，翻炒均匀，放少许的糖提鲜，最后加少许盐和鸡精调味就可以了。

手撕包菜怎么炒

食材准备好。

包菜清洗干净后用手撕成适合入口的片。

烧开一锅水，将包菜片倒进去汆烫至微微变软，捞出沥干水。

油锅烧热，爆香干辣椒。

将包菜片倒进去，翻炒片刻。

加入少许盐，翻炒均匀即可出锅。

手撕包菜怎么炒好吃又简单

准备好包菜一颗、蒜几瓣、干辣椒10-15个、花椒10粒左右，陈醋、老抽、糖、盐、鸡精各少许。

把包菜用手撕成小片，干辣椒剪成小段，蒜切成片，开大火将锅中油烧热之后关成小火，在锅中放入蒜片爆香，再放入花椒和干辣椒炒出香味，放入包菜，炒到稍稍变色，再放入陈醋和老抽翻炒均匀，放少许的糖提鲜，最后加少许盐和鸡精调味就可以出锅了。

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