吃完柿子可以喝牛奶吗|

吃完柿子可以喝牛奶吗

不建议一起吃。

因为柿子中含有较多的鞣酸、单宁酸等物质，很容易与牛奶中含有的钙质、蛋白质、维生素C等营养成分发生作用，不仅影响到营养的吸收还可能会影响到身体健康。

吃完柿子多久可以喝牛奶

在吃了柿子之后，想要喝牛奶的话，建议等3-4个小时之后才可以喝牛奶。

因为牛奶中含有丰富的蛋白质，而柿子中含有一种果酸，这两者相遇之后会发生凝固现象，会破坏牛奶中的营养成分，也会影响人体肠道对于牛奶中营养物质的消化以及吸收。但是同时吃这两种食物之后也不用太过担心，不会短期对身体造成很大的影响。

吃完柿子能喝牛奶吗

能喝。

虽然牛奶中含有大量蛋白质，而柿子中含有大量鞣酸，这两种食物同吃的话，其中的蛋白质能和鞣酸会发生反应，产生不溶的沉淀物，从而影响胃肠消化，不仅不利于肠胃对柿子、牛奶的营养吸收，还会加重肠胃负担，若过量食用的话严重的还会形成胃结石，可能出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状，但是日常购买的柿子多经过了脱涩处理，一般来说，甜柿子成熟后鞣酸的含量都很少了（0.5%以下），所以如果柿子很涩，说明鞣酸含量越高，但只要食用的是经过脱涩处理的柿子，鞣酸很少，这点鞣酸跟蛋白质也产生不了多少沉淀，所以柿子可以和螃蟹、酸奶、牛奶、鸡肉等富含蛋白质的食物一起吃。

不要随意去购买或者吃一些路边售卖或者所谓自家种植的柿子，可能没有经过脱涩。

未成熟的柿子鞣酸含量较高，最好不要吃。

|吃完柿子可以喝牛奶吗