红苋菜不能和什么一起吃|

红苋菜不能和什么一起吃

红苋菜不能山葵一起服用，如果和山葵在一起吃的话，会引起食物中毒的一个作用，对人体带来很大的危害。

苋菜又名青香苋、红苋菜、红菜、米苋等，为苋科以嫩茎叶供食用的一年生草本植物，原产我国，长江流域普遍栽培，因其抗性强，易生长、喜热、耐旱、耐湿，且病虫害较少，是大众喜爱的夏季主要绿叶蔬菜之一。苋菜是一种营养价值极高的蔬菜，特别是含有较多的铁、钙等矿物质，同时含有较多的胡萝卜素和维生素C，民间有“六月苋，当鸡蛋；七月苋，金不换”的说法。

红苋菜不能和什么一起吃

红苋菜性味甘寒，食用过多容易刺激肠胃，引起肠胃不适，若是再大量与过于寒凉的食物同食，更会加剧其对肠胃的刺激，从而容易引起腹痛、腹泻、便溏等肠胃不适症状，常见的过于寒凉的食物有：绿豆、甲鱼、海带、荸荠、花甲等。

红苋菜中纤维素寒凉较为丰富，适量食用可以促进肠胃蠕动，对肠胃健康有利，但若是再大量与富含纤维素的食物同食，纤维素摄入过多，无法及时排泄，会堆积在肠胃内，导致出现腹胀等消化不良症状。常见的富含纤维素的食物有：菠菜、蕨菜、油菜、南瓜、菜花等。

苋菜不能和什么一起吃

苋菜不能和甲鱼一起吃，二者同属于寒性食物，同吃可能使胃部受寒，导致积食，苋菜不能和牛奶一起吃，二者同样含有丰富的钙质，同吃降低了营养价值，苋菜不要和山葵同吃，苋菜和山葵会产生毒素，食用过量可能会造成食物中毒。

甲鱼

甲鱼，学名鳖，水产类寒性食品，而苋菜也是寒性食物，两者同吃胃部消化过程中容易受寒，导致积食难受，从而引发消化不良的情况，严重者还可能出现消化功能衰退，损害整个胃部，此时要去医院及时就诊。

牛奶

牛奶富含钙物质，而通常苋菜烹饪所用的叶和茎中，同样含有大量的铁和钙等矿物质，两者同吃不仅人体无法吸收，浪费食材并且降低营养价值，还会导致营养流失，影响肠道造成食欲不振。

山葵

苋菜也不要和山葵同吃，苋菜虽然具有促毒凝血的作用，但是同香辛料山葵同吃可能会对我们身体产生不利的影响，苋菜和山葵会产生毒素，食用过量可能会导致食物中毒，严重的还会引发病症。

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