榴莲怎么挑 公母
榴莲挑公母的方法：
捏尖刺，成熟度好的榴莲，才能又甜又糯，这个胖胖的“狼牙棒”上面，布满了密密的尖刺，选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”，就证明榴莲较软，成熟度也比较好，如果感觉手感非常坚实，根本就无法捏动，就证明榴莲比较生。
看大小，通过辨识果实的大小和外观颜色，也能识别榴莲是否成熟。和挑西瓜的原理一样，一般来说，体型比较大的榴莲成熟度会好一些。从外壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈较通透的黄色，如果青色比较多，则证明不够成熟。
闻气味，购买时，如果看中了自然开口的榴莲，可以通过其外壳的开裂处闻一闻榴莲的气味。不成熟的榴莲有一股“青气味”，也就是说，闻起来有类似刚剪过的青草的味道，这样的榴莲一般来说不够成熟;成熟榴莲的气味香浓馥郁，让人馋涎欲滴，常吃的人一闻便知，不过，如果闻到榴莲有一股酒精的味道时，就千万不要购买了，这样的榴莲肯定已经变质了。
挑榴莲公母的方法
挑榴莲可以根据榴莲的外形、榴莲刺、声音来区分公母。公榴莲的体型比较长，榴莲刺凸起得不明显，非常扁平，拿起晃动的时候声音不强烈。母榴莲的体型圆润，刺多凸起得明显，果肉饱满，拿起晃动能够听到果肉碰撞的声音。
外形
挑榴莲可以看榴莲的外形，榴莲体型比较长的，这种榴莲是公榴莲，体型较为圆润的，就是母榴莲，只要仔细的观察榴莲的外形，很容易区分榴莲的公母。
榴莲刺
榴莲刺比较多，凸起的比较明显是母榴莲，而凸起的不太明显的，非常扁平的，一般都是公榴莲。建议挑选刺多的榴莲，说明里面的果肉饱满，口感更好。
声音
可以拿起榴莲在手上晃动，听里面的声音，晃动的过程中若是能听到里面果肉碰撞的声音，说明这个榴莲是成熟的，是母榴莲，反之就是公榴莲。榴莲上面都是刺，拿起来的时候要小心。
柚子怎么挑公母
区分柚子是公母的方法有如下：
看柚子外观和皮的弹性
公柚子的口感一般苦涩，酸甜层度也不明显，而公柚子的外观看起来特别的粗糙，且公柚子的弹性也差，你用手指按压它都不给你什么反应，所以有这两种特征的柚子最好不要下手。母柚子的外光特征和皮的弹性度就刚好相反，皮看起来光滑感很好，用手去按压，你就能感觉到柚子向内凹陷，挑上这样的柚子，果肉的口感甜味会更浓郁。
看柚子底部
柚子底部圈圈，凹凸上会有所区别，如果底部圈是向内凹陷的，圈也比较大的话，那么这个柚子就是母柚子，皮薄，汁多也甜，而公柚子的底部则是和母柚子相反的，圆圈是向外凸出，大家可要注意好了。
看重量
我们主要看的是相同大小的柚子，如果其中一个比另一个柚子中的话，你就可以挑那个重的了，那大多是母柚子，因为里面果肉水分多了自然会重了，另一方面，也说明它的皮也比较薄。
|榴莲怎么挑、公母
公母 挑榴莲公母的方法 柚子 柚子怎么挑公母 榴莲 榴莲怎么挑 水果