怎样开一家花店
你要懂植物。做为一名花艺师或花店的老板,你不懂植物,不懂花卉,那就等于你做饭不识柴米油盐一样。做为最最基本的要求,你必须熟悉掌握每种花材的供应季节,各种花材的养护知识,每种花材的大约价格,花材本身的材质特性,各种花材的花语。
你要会设计。花艺是什么,花艺做的是与美有关的事物啊,不懂设计,没有美感,怎么做出好的作品,没有好的作品,怎么能在竞争如此激烈的行业生存下去。现在8090已成为社会的主力军,过去传统的花艺设计明显已与这个社会的主流审美慢慢脱节,不懂设计必然被这个行业所淘汰啊。花艺造型,色彩搭配,比例尺渡,花材质感,每一项都必须花艺师用心钻研。
你要会技术。做为一名合格的花艺师,不能只会纸上谈兵,这是一项需要脑力和手力并存的工作。知道怎么做,如何做,并且能真正的做出来。会插花会包花,这是最基本的插花技巧了。
你要懂搭配。花材与花材之间的搭配,花器与花材的搭配,花艺作品与空间的搭配,甚至花艺作品与人的搭配,每两者之间的搭配,都需要花艺师去思考,去揣摩,利用自己的美学知识,创作最完美的花艺生活。
你要会摄影。如果你有钱,可以请一个专门的摄影师,但是大部分花店,还是靠自己拍摄作品,所以,最基本的摄影技术你要掌握了,如果给客户看的照片都惨不忍睹,怎么能让客户相信你的花艺水平。
你要会手绘。给客户展示花艺灵感,花艺创意,手绘的作用至关重要,如果客户能根据你天马行空的描述想象出来,那就另当别论了。
你要写得了文案。现在做什么都讲究一个情怀,在这方面实体店还好,特别是做网店的,很多顾客就根据你的文案来选花,每一束花都有每一束花的故事,每一束花都有买一束花的卖点,文案不能打动人,光好看也不行啊。花艺师做久了,每个人都是半个小文案。
你要懂销售。酒香也怕巷子深,这个网络信息发达的时代,不懂销售,那就等着喝西北风吧。如何和人沟通交流,如何利用媒体,花艺师要懂得还多着呢。
你要吃的了苦。最近很多文章,都把花艺师包装成了不食人间烟火的仙子,其实真正的花艺师背后都是劳动民工,换水,打刺,修剪枝叶,只看花艺师的手是分不清男女的。
选址、定位。生活中,会看到各种花店,或高级商场,或星级酒店,或大街小巷,或简简单单只是在菜市场路口。不同的选址,花店会有不同的定位,不同的价格,同时面向不同的人群。例如苏丽思花艺设计的几家花店分布的地址也各具特点。
1装修、陈列。一个运营良好的花店,它的装修和陈列必定是加分项目。一般情况下,花店装修设计适合采用浅色作为主色调,色彩饱和度不宜过高,避免对比强烈的颜色。否则一方面在视觉上容易喧宾夺主,另一方面,在拍照时也容易使花朵与背景产生强烈冲突。花卉和绿植带来的感觉应该是舒服的,花店店铺的面积可以不大,但是给人的空间感觉一定不能拥挤和局促。采用一些措施,例如安装玻璃镜面等,可以让小店铺在视觉上变得宽敞,通过镜子反射能让花朵数量增加一倍,展示出一种花团锦簇的感觉。
如何开一家花店
开一家花店首先要确定经营趋向;制定营销策略;多联系几家进货渠道;招聘员工,这个可以视情况而定,如果自己学习或者培训过,掌握基础技能,也可以不需要聘用员工;申请注册公司及相关手续。
选好位置后,就可以动手装修了,装修分为店内和店外。如果觉得自己装修很吃力,建议找设计师,要事先沟通好你对花店的想法,把自己的需求说清楚,比如主题是什么,要实现哪些功能等。当然你眼光足够,不需要设计师也省钱,这两个简单的建议可以参考:采用镜面的反射,使空间变大;采用柔和灯光,渲染空间。
开业初期一般可通过“线上+线下”进行推广,根据品牌定位制定符合情景的营销策略。个人开店的话,因为没有知名度,做营销推广会更困难一点。我们当时采取了新客户买指定花束有优惠的方式,效果还不错。
为了以防万一,刚开始开店可多联系几家进货渠道,经营久了货源自然会稳定,也就不必在此项上多费心思。首批进货的花材、礼盒等,一定一定要精挑细选,做好笔记。
怎样开一家音像店
准备好充足的资金,前期投入最好准备10万以上。
租好店铺,做好装修。
联系好进货渠道,可以直接从厂家进货,也可以通过中间商。
办理文化经营许可证,这是开音像制品店的前提。
做好宣传,提高知名度。
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