海虹的做法,海虹的做法分析
首先就是清洗的问题,新买的海虹有很多是连在一起的,要用剪刀剪断。
将所有的海虹放在水槽里面用大量的清水清洗干净。
把清洗干净的海虹放到一个大一点的铁盆里,然后加上水,放入少量的食盐,基本淹没海虹即可。
大火蒸煮15分钟至水沸,但是注意不要溅到盆外面。
吃的时候,要将盆里面的热水倒出来,这样海虹会凉的快一些。
吃海虹的时候,可以找点醋蘸着吃,味道更鲜美。
海虹豆腐汤 海虹豆腐汤的做法
食材准备:海虹500g,番茄1个,豆腐一块,鸡蛋1个,葱,开水,盐,适量。
番茄切丁。
切好的番茄丁备用。
豆腐切丁。
切好的豆腐丁备用。
海虹下锅煮15分钟。
将海虹肉取出来。
打好鸡蛋。
热锅下油。
把鸡蛋和海虹一起放进锅中翻炒。
1炒大概2分钟盛起来备用。
1番茄丁翻炒一下。
1将开水,炒好的海虹鸡蛋,豆腐丁一起放进锅里炖。
1炖15分钟后放适量盐。
1海虹炖豆腐就做好了。
海虹的家常做法 海虹的烹饪方法
可以做辣炒海虹,具体做法如下:
材料:海虹400克,干辣椒,姜,葱,糖。
洗好的海虹开水煮熟,基本开口张开时就可以捞出了。
煮的同时切姜丝,蒜片,葱花。
热油,放红干尖椒炸至微黑,加蒜。
简单翻炒,加酱油,炒,加海虹。
加葱姜大火翻炒,再加少许糖即可。
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