玉米怎么保存
玉米的苞叶能够起到缩水保鲜的作用，新鲜玉米的苞叶不要摘除，把玉米放到食品专用的保鲜袋中，再将保鲜袋里的空气抽空，放到冰箱保存，可以保存较长的时间。
玉米怎么保存
玉米又称苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等，是世界重要的粮食作物，原产于中美洲和南美洲。
煮玉米的时候，最好留着最里层两三张嫩苞叶和夹杂着的玉米须，能够锁住玉米的原味。
玉米不建议煮熟之后再进行保存，食用时再加工，玉米原味会丧失许多，熟食经加工后，也更容易变质。
玉米怎么保存
新鲜的玉米，买的时候就被卖菜的剥的很干净了。见意大家最好自己剥皮，留下两三层会更好。
取一保鲜袋，将玉米放入保鲜袋内，注意玉米无需清洗。
尽量排除袋内的空气，扎紧袋口。
放入冰箱冷冻室内即可长久保鲜了。想吃的时候从冰箱里拿出来先剥皮，再放入水中解冻，解完冻洗干净放入锅中煮熟就可以吃啦，口感与新鲜玉米没什么两样。
真空玉米怎么保存
直接放置在阴凉通风处即可。新鲜的玉米用真空袋包装可以保存一个月。其原理比较简单，就是将玉米加入气密性包装袋子，抽去袋子内部的空气，使密封后的袋子内达到预定真空度，维持袋内处于高度减压状态，使微生物没有生存条件，以达到玉米保持新鲜，有效延长玉米保质期的目的。
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