猕猴桃的催熟方法 猕猴桃怎么催熟
取一个保鲜袋把猕猴桃和已经熟了的香蕉放在一起,把保鲜袋的的封口处简单的合上,不要完全密封,完全密封会把水果捂坏,然后在室温下放上一段时间,等猕猴桃捏起来有点软的时候就可以食用了。可以选用的水果不仅仅是香蕉,还可以选择苹果或者芒果那些成熟了之后会散发出乙烯气体的水果。如果想早点吃到猕猴桃的话,则可以把香蕉吃掉,把剥开的香蕉皮和猕猴桃放一起,这样催熟的效果会更好。
用一个保鲜袋把猕猴桃装起来,保鲜袋的封口处简单合上,不能完全密封,然后把保鲜袋放在一个温度较高的地方进行催熟,不同品种的猕猴桃对于温度的需求也不同,温度越低,保存的越久,温度高则比较容易熟,但一般最好不要超过30摄氏度。
把猕猴桃放在喷洒了乙烯的环境中,或者用乙烯液体浸泡猕猴桃2分钟,然后放置一段时间猕猴桃就会熟了。
猕猴桃催熟方法 猕猴桃怎么催熟
水果催熟法:准备两个比较熟的苹果,把猕猴桃和苹果都放进袋子里面,苹果能够释放更多的乙烯气体,可以加快猕猴桃的成熟,一般两三天就能变熟。
牙签催熟法:准备一根牙签,用牙签在猕猴桃上戳几个洞,可以加速乙烯气体的释放,防止细菌滋生变坏,放在袋子里包起来,放到稍微暖和的地方,一两天就能吃了。
大米催熟法:先准备一些大米,然后将猕猴桃放置到大米当中,这样等待一两天,等猕猴桃变软就可以吃了,对乙烯气体的释放有帮助作用,能够起到催熟猕猴桃的作用。
如何挑选猕猴桃
猕猴桃的表面覆盖了浓密的绒毛,越新鲜绒毛越浓密,且不容易掉毛。买的时候用手轻轻搓一下,如果不掉毛,说明猕猴桃很新鲜,水分充足,味道更甜。
猕猴桃早期的颜色是黄褐色,成熟后呈红褐色,所以挑选时尽量选择偏红的,这样的成熟度高,味道更甜。
挑选果蒂圆润平滑的猕猴桃,那些果形大而不规整,并且果蒂畸形的,可能打了膨大剂,这种一般不建议购买。
猕猴桃催熟方法 猕猴桃怎么催熟
新买的猕猴桃大部分都很硬,吃起来还有些酸,口感并不是太好。下面给大家介绍三种催熟方法:
水果催熟。取一个保鲜袋,把猕猴桃和一些已经熟了的水果装在一起,如香蕉、苹果,将保鲜袋封住,但不要完全封死,在室温下放置几天,待猕猴桃捏起来有点软就可食用。
高温催熟。用一个保鲜袋把猕猴桃装起来,封口处简单合上,不能完全密封。然后放在一个温度较高的地方进行催熟。
牙签催熟。将买来的猕猴桃用水清洗干净,然后用干净的牙签在猕猴桃上面扎几个小洞,然后装到塑料袋里,密封好,放置几天,会加快成熟的进度。
|猕猴桃催熟的方法
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