怎么样简单发蛋糕
先将鸡蛋打入碗中，搅匀。加入白糖，如果喜欢甜一点，就多加点白糖，然后就使劲搅拌吧
将面粉均匀的加到打好的蛋液里，然后就是加入融化的黄油，继续搅拌
将搅拌好的混合物放入烤箱中
将不同颜色的奶油适量放在不同的小碗里待用
将烤好的蛋糕拿出来，将不同颜色的奶油点缀在上面。最后就成型啦
蛋糕简单制作方法
食材:鸡蛋5个、低筋面粉80克、牛奶80克、白糖60克、红曲粉6克、白醋2克、雀巢淡奶油250Ml、白糖20克。
鸡蛋5个从冰箱拿出来回温。
把蛋黄跟蛋白分开装在两个干净干燥无油的盆里，鸡蛋可以逐个打在小碟子里再分。
称出细砂糖的重量。
20克放到蛋黄里。
刚开始打的时候蛋白里加白醋，帮助蛋白稳定。
细砂糖分三次加到蛋白里，把蛋白打至硬性发泡，就是蛋白用打蛋器挑起一个尖，吹一下尖会稍微弯曲就算蛋白打好了。
蛋黄里加入食用油打至看不见油花。
再在蛋黄里加入牛奶继续搅打均匀。
在蛋黄液里筛入低粉跟红曲粉。
1把低粉跟蛋黄搅拌均匀。
1把蛋白霜分三次跟蛋黄糊混合均匀。
1蛋糕糊拌好以后倒入铺了油纸的烤盘里7分满，烤箱预热160度，上下火30分钟 。
1蛋糕烘烤的过程，把淡奶油加细砂糖打发至蓬松细腻，然后放进冰箱冷藏保存。
1蛋糕出炉以后趁热撕下油纸翻面，等蛋糕微凉以后在中间抹上奶油。
1然后把蛋糕卷卷起，再用油纸保住，放冰箱冷藏半个小时，再拿出来装饰可以吃了。
做蛋糕简单的蛋糕怎么做
先将鸡蛋打散在一个容器里，边搅拌边加入白砂糖（根据个人口味轻重放）、面粉、生粉、苏打粉、少量色拉油，直至将鸡蛋和其它作料搅拌至很稀的面糊状（如果面粉加多了估计就稠了，做出来的就不松软了）
将电饭锅里用刷子刷上一层色拉油，为了做出的蛋糕不沾锅，容易倒出。将搅拌好的蛋糕糊倒入，盖好盖子，将电饭锅打到煮饭档，直至听到电饭锅跳到保温档为止，不过，此时不可以立即出锅哦，还要继续保温十分钟让其充分的膨胀，十分钟后就可以出来了，用一个大盘子倒扣在电饭锅上，一个喷喷香的美味蛋糕就出锅了。
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