意大利面煮多久|

意大利面煮多久

意大利面水开后要煮8-10分钟（中火）。

意大利面的标准做法其实要煮软并不会很慢的，开水煮10分钟以内一般就熟了，再多煮5分钟左右就会变得软一些了。

要是嫌煮的慢可以选用更细一点的意大利面，一般在包装上面都会有粗细的标号和推荐的烹煮时间，最快的只需要一到三分钟就可以熟透了。

意大利面煮多久

意大利面通体呈黄色，耐煮、口感好。根据意大利面的种类形状不相同，可分成直身粉、螺丝型、弯管型、蝴蝶型、空心型等等。

1.意大利面食用方法

意大利面水开后要煮8-10分钟，如果喜欢吃软一点可以多煮5分钟左右。拌意大利面的酱也是比较重要的，有以番茄制成的红酱，有以罗勒、松子粒、橄榄油等制成的青酱，以无盐奶油为主制成的白酱等等。将各种酱汁加到意面中，风味各异又非常美味。

2.煮意大利面注意事项

煮意大利面看起来非常简单，其实它也是非常讲究的。面条在下锅煮时，一定要预先加入盐和橄榄油，目的是便于入味，以防面条粘连。煮好之后捞出过水，能保持口感有嚼劲。做好的酱汁可以直接浇在面条上，也可以在锅中拌匀。

意大利面煮多久

意大利面一般煮10分钟左右即可，意大利面，也被称为意粉，是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面根据种类形状也各不相同，除了普通的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、空心型，贝壳型的林林总总数千种。

意大利面

意大利面条有很多种类，每种都有自己的名称，长短有差，其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。

意大利面的世界就像是千变万化的万花筒，数量种类之多据说至少有500种，再配上酱汁的组合变化，可做出上千种的意大利面，是意大利的特色主食。

作为意大利面的法定原料，杜兰小麦是最硬质的小麦品种，具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，其制成的意大利面通体呈黄色，耐煮、口感好。

|意大利面煮多久