大蒜冰糖水煮怎么做
将5瓣大蒜去皮，洗净，切成薄片或直接碾碎。
将大蒜放置在空气中静置15分钟左右。
在锅中加入300毫升左右的清水，烧开，将大蒜加入其中。
煮至大蒜水发白或者发黄时，加入冰糖融化即可。
冰糖大蒜的做法 冰糖大蒜怎么做
步骤1
食材：大蒜500克、米醋200克、冰糖150克、盐50克。
步骤2
大蒜剥去老皮，用清水浸泡2天，每天换2次水，沥干水分。
步骤3
锅中倒入米醋、冰糖、盐、适量清水，拌匀煮沸，关火晾凉。
步骤4
将大蒜放入密封容器中，倒入糖醋盐水淹没，腌制3天即可食用。
大蒜泡冰糖怎么做
准备1000克大蒜，冰糖适量，盐、醋适量。
将买回来的大蒜清洗干净，保持大蒜的完整。
将大蒜表面撒上一些盐，揉搓一下，静置20分钟，杀菌消毒。
将处理好的大蒜清洗干净，晾干水分。
在锅中加入可以没过大蒜的水，倒入冰糖。
将冰糖搅融化，保证味道比能接受的口味还要再甜一些，熄火晾凉。
将大蒜放在密封盒中，然后倒入晾凉的冰糖水，保证没过大蒜。
在保鲜盒中放入3勺盐和5勺醋，搅拌均匀。
将保鲜盒在常温中放置2天，然后转到冰箱冷藏室中。
保存半年左右就可以食用了。
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