吃了催熟的西红柿会怎样|

吃了催熟的西红柿会怎样

根据情况看。

一般来说，使用正规的方式将西红柿催熟，只是加速了西红柿生长发育的速度，并不会使西红柿的营养成分发生变化，也不会产生对人体有害的物质，食用后和正常成熟的西红柿没有什么区别。

但一些不良商家，为了节约成本，可能会使用一些化学药剂将西红柿催熟，这样的西红柿会有一些化学物质残留，并且在食用后不易排出，在体内囤积过多时，容易对人体的健康产生危害。

绿的西红柿吃了会怎样

1.未成熟的西红柿中含有一种叫龙葵碱的成分，这种成分会使得西红柿吃起来十分的苦涩，且其具有一定的毒性，食用后会引起嘴角麻木等不适症状，严重时还会导致中毒。

2.而药物催熟的西红柿本质上和生的没有区别，其营养成分并没有生长完全，其中也含有一定的龙葵碱成分。且这种药物催熟而成的蔬果中含有一定的激素，小孩子食用过度这种带激素的食物的话很容易引起早熟，而女性如果食用过多这种带激素的食物的话则容易引起内分泌失调。

催熟西红柿吃了有什么危害

催熟的西红柿在性质上和未熟的西红柿一样，它的最终营养成分尚未形成。而且，此时西红柿内有毒的番茄碱含量最高。番茄碱对中枢神经系统有干扰作用，对人体有害无益。

有些西红柿被催熟的过程中产生的一种中间物质，这种物质很容易使人体组织缺氧而出现中毒症状。这种中毒类似于亚硝酸中毒，如果治疗不及时也容易出现生命危险。市民在购买西红柿的时候一定要买自然成熟的西红柿，如果出现类似的中毒症状一定要及时到医院救治。

西红柿催熟剂中是有大量的激素存在的，这些激素对成年人的影响比较小，对少年儿童的影响却很大，会刺激他们的性腺发育，让一些孩子出现早熟的症状，另外有些女性吸收过量西红柿催熟剂以后还会出现内分泌失调的症状，有时会引发一些妇科疾病。

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