什么是啥利子
舍利子:
原指佛教祖师释迦牟尼佛,圆寂火化后留下的遗骨和珠状宝石样生成物;舍利子印度语叫做驮都,也叫设利罗,译成中文叫灵骨、身骨、遗身;是一个人往生,经过火葬后所留下的结晶体;舍利子跟一般死人的骨头是完全不同的,它的形状千变万化,有圆形、椭圆形,有成莲花形,有的成佛或菩萨状,它的颜色有白、黑、绿、红的,也有各种颜色,舍利子有的像珍珠、有的像玛瑙、水晶;舍利是梵语的音译,是印度人死后身体的总称;在佛教中,僧人死后所遗留的头发、骨骼、骨灰等,均称为舍利;在火化后,所产生的结晶体,则称为舍利子或坚固
什么是炼乳,啥是炼乳
炼乳是一种牛奶制品,用鲜牛奶或羊奶经过消毒浓缩制成的饮料,特点是可贮存较长时间。通常是将鲜乳经真空浓缩或其他方法除去大部分水分,浓缩成原体积百分之25-40左右的乳制品,再加入百分之40的蔗糖装罐制成的。炼乳很甜,需要加5-8倍的水来稀释。
当甜味符合要求时,往往蛋白质和脂肪的浓度也比新鲜牛奶下降了一半。如果在炼乳中加入水,使蛋白质和脂肪的浓度接近新鲜牛奶,那么糖的含量又会偏高。炼乳加工时由于所用的原料和添加的辅料不同,可以分为加糖炼乳(甜炼乳)、淡炼乳、脱脂炼乳、半脱脂炼乳、花色炼乳、强化炼乳和调制炼乳等。中国以前主要生产全脂甜炼乳和淡炼乳。近年来,随着中国奶业的发展,炼乳已退出乳制品的大众消费市场。但是,为了满足不同消费者对鲜奶的浓度、风味以及营养等方面的特殊要求,采用适当的浓缩技术将鲜奶适度浓缩(闪蒸)而生产的“浓缩奶”仍将有一定的市场。
什么是元旦 啥是元旦
元旦,是公历的1月1日,是世界多数国家通称的“新年”。元,谓“始”,凡数之始称为“元”;旦,谓“日”;“元旦”即“初始之日”的意思。
“元旦”通常指历法中的首月首日。在我国,“元旦”一词古已有之,在文学作品中最早见于《晋书》。我国历史上的“元旦”指的是“正月一日”,“正月”的计算方法,在汉武帝时期以前是很不统一的,历代的元旦(首月首日)日期并不一致。
辛亥革命后,为了“行夏正,所以顺农时,从西历,所以便统计”,民国元年决定使用公历(实际使用是1912年),并规定阳历1月1日为“新年”,但并不叫“元旦”。1949年中华人民共和国以公历1月1日为元旦,因此“元旦”在中国也被称为“阳历年”、“新历年”或“公历年”。
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