胡萝卜炒鸡蛋怎么做
材料:胡萝卜、鸡蛋、调味品。
做法:
胡萝卜清洗干净后切丝。
鸡蛋打散,搅拌均匀。
将鸡蛋放在锅里面稍微煎一煎,半凝固状态的时候倒入胡萝卜丝。
不停的进行翻炒。
等胡萝卜丝熟了之后放入调味品调味。
出锅食用。
胡萝卜炒鸡蛋
胡萝卜300克,鸡蛋2个,大葱半棵。
盐、鸡精各适量。
1.胡萝卜去皮切片,入沸水中汆烫2分钟,捞出;鸡蛋液打散;大葱摘洗干净、切花。
2.油锅烧热,下蛋液炒成型, 盛出。锅返火上,加适量油烧热,下葱花爆香,加胡萝卜翻炒1分钟,加鸡蛋、盐、鸡精炒匀即可。
此菜可促进儿童生长发育。
胡萝卜炒鸡蛋加西红柿怎么做,胡萝卜炒鸡蛋加西红柿的烹饪方法
材料:100g胡萝卜、60g番茄、1个鸡蛋、适量菜油、适量盐、适量酱油。
鸡蛋打在碗里搅匀。
加入酱油和盐在蛋液里搅拌。
红萝卜切片。
番茄切丁。
锅里加油。
油热后加入胡萝卜薄片炒一会。
加入番茄一起炒。
炒到番茄变成番茄酱,加入蛋液。
鸡蛋炒熟就出锅。
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