花生煲木瓜有什么功效| - 寺庙

花生煲木瓜有什么功效

花生木瓜汤具有消暑解热，润肠通便，多食使皮肤滑嫩光泽的功效。

花生煲木瓜有什么功效|

基本材料：木瓜1个，赤皮花生仁100克，肉排骨200克，调味料适量。

制作方法：

木瓜去皮洗净，切粗块，赤皮花生仁洗净；

肉排骨洗净斩件，用盐稍搓一遍；

全部用料同时入煲，加水6碗，煲至花生熟时即可喝汤吃汤渣。

此汤强筋健骨，补虚健胃。因为汤中鸡脚能强筋健骨，补益气血。配补气健脾的瘦肉，以及养血益气的红枣、营养丰富的花生和木瓜等，就使此汤的功效更加明显。且这几种食物配合煲汤，会更为美味。

做法：

材料：鸡脚半斤、花生二两、木爪一个、猪肉四两左右、红枣十个、盐适量。

步骤：1.先将鸡脚用清水煮五分钟，去水，再拔鸡脚的爪甲；2.木瓜去皮囊和籽，切成几块；3.红枣去核，花生仁及瘦肉洗净；4.然后各物品一起入锅，加清水九碗，猛火煮滚后，改用慢火煲约两小时，即可加盐调味，喝汤吃肉或用以佐膳。

木瓜煲鸡汤的功效有平肝和胃、丰胸通乳、润肺养颜、增强体质。木瓜鸡汤营养价值高，可以增强人体的免疫力，起到预防疾病的功效。木瓜鸡汤中还含有大量的铁元素，能改善缺铁性贫血的症状，很适合气血虚弱的患者喝。从中医角度来讲，木瓜鸡汤还可以补中益气，适合气虚的患者吃。

木瓜煲鸡汤的方法

准备木瓜一个，鸡半只，调味料：姜、白胡椒粉1小汤匙、米酒1汤匙、盐少许

步骤：

1.木瓜去皮，切开去籽，切成块；

2. 鸡肉洗净切成块，焯水后捞起；

3. 煮沸清水，放入木瓜、鸡块、姜片和米酒，大火煮20分钟，转小火煲一个小时，最后下盐和白胡椒粉调味就可以了。

木瓜的营养价值

木瓜煲鸡汤具有平肝和胃，丰胸通乳，润滑肌肤，增强体质的功效。

木瓜营养丰富，内含的木瓜酵素是成熟木瓜的两倍左右，这些木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类，更可分解脂肪。

木瓜酵素和维生素A刺激女性的黄体激素，帮助乳腺发育。

木瓜酶不仅对胸部发育有很大的帮助，而且有助消化，帮助排出体内毒素，起到美容润滑肌肤的功效。

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