猪脚姜煮多久
猪脚姜煮一个半小时即可。
用慢火将甜醋烧滚。
姜去皮洗净，吸干水份，拍松，用白锅炒干多余水份，洒入幼盐炒片刻，盛起放入甜醋内慢火煲1小时。
猪手洗净，放大滚水内煮数分钟去味，盛起过冷水，用布吸干水份。
将1支酸醋加入姜醋内，翻滚后加入猪手和鸡蛋，慢火煲半小时，离火，待冷却即可。
将配制好的醋连同制好的姜一起入瓦煲，煲滚后揭开瓦煲盖子，自然晾凉后再盖回瓦煲盖，将瓦煲放在某一角落里，浸泡一个月。
猪脚姜可以放多久
在一般的情况下，每天都煮开一次，猪脚姜可以放常温可以放最少一个月的。
注意提示：
泡制的时间越长，鸡蛋及姜的味道就越好。吃了觉得不够，可以循环加料。反正猪脚吃前两天加入就可以了。
如果不小心瓦煲内沾了水长了霉，就小心地将霉用勺子处理掉，然后再重新煲滚，晾凉存放。
如果因为猪脚的油太多而使醋上面出了一层油，可以将油用打出来，捞面吃!!
|猪脚姜煮多久
猪脚姜可以放多久 猪脚姜煮多久