古树纯料茶是什么
下面我们来看看古树纯料茶:
同一片茶园里的古树茶,分茶树年纪,分批次。
同一个茶园里,按茶树的年纪大小分类,一般我们默认的古茶树分类是三种:
A、100年到300年(俗称百年左右)
B、300年到500年(俗称300年左右)
C、500年以上(俗称500年左右)
古树纯料茶就是用同一棵百年古树,同一批次采摘的鲜叶原料做成的茶。
茶农或者是私人茶商去采摘茶叶的时候,根据茶树的树干大小来分类采摘,也就是我所说的按茶树年纪分类,然后再按采摘时间来分别装筐,这样就是分了批次,一般只会采摘到春茶前3批,也就是明前,明后的很少了。
虽然这样做,茶是很纯,但是量上不去,人还很累,所以价格也就高。
什么是纯料古树普洱茶
纯料古树普洱茶是一种特别的普洱茶。古树茶的叶子相对台地茶壮硕,叶面革质感明显,叶脉清晰,叶边齿状无规律状,叶背毛少。历史意义上传统的普洱茶的含义是以云南古树乔木大叶种为原料的。
普洱茶作为我国的传统名茶,有着极为悠久的历史和丰富的内涵。尤其是近年来,随着其医药保健功能深入研究和发现,普洱茶受到越来越多茶人和社会精英、社会大众的喜爱,并逐渐成为人们日常生活中的重要内容。
古树白茶属于什么茶 古树白茶是什么茶
古树白茶属于白茶。
白茶,属微发酵茶,是中国茶类中的特殊珍品。因成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。中国六大茶类之一。
白茶不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶,具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点。
白茶主要产区在福建福鼎、政和、柘荣、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷、等地。基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。
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